Kerst 2026

Kerst bij ’t Lansink is even weg zijn van alle hectiek. Even ontspannen, alleen tijd voor uzelf en diegene die u het meest dierbaar zijn. Kom genieten van een heerlijk Kerstdiner en overnacht in één van onze sfeervolle kamers en/of suites. Het gehele hotel is omgetoverd in kerstsferen.

Amuses:

• Taco met duxelles van paddenstoelen
• Macaron met zure room en kaviaar
• Aardappel soepje met truffel

Menu:

• Kingfish | kimchi | desem | shiso
• Galantine | appel | brioche | timut peper
• Langoustine | buikspek | bospeen | witte kool
• Tongfilet | salie | gezouten citroen | dashi
• Zwezerik | gnocchetti | truffel | Twentse oesterzwam
• Franse boerderijhoen | morilles | meloesui | bunkerkaas
• Valrhona guanaja | pecannoot | beurre noisette | sinaasappel

Vegetarisch menu:

• Avocado | kimchi | desem | shiso
• Galantine | appel | brioche | timut peper
• Bospeen | gember | miso | witte kool
• Ravioli | bunkerkaas | pompoenpit | rode biet
• Groene asperge | gnocchetti | truffel | Twentse oesterzwam
• King Oyster | morilles | meloesui | knoflook mousseline
• Valrhona guanaja | pecannoot | beurre noisette | sinaasappel