Kerst 2026

Christmas at 't Lansink is about getting away from all the hustle and bustle. Just relax, only time for yourself and those closest to you. Come and enjoy a delicious Christmas dinner and spend the night in one of our attractive rooms and/or suites. The entire hotel is decorated in Christmas atmosphere.

Amuses:

• Taco met duxelles van paddenstoelen
• Macaron met zure room en kaviaar
• Aardappel soepje met truffel

Menu:

• Kingfish | kimchi | desem | shiso
• Galantine | appel | brioche | timut peper
• Langoustine | buikspek | bospeen | witte kool
• Tongfilet | salie | gezouten citroen | dashi
• Zwezerik | gnocchetti | truffel | Twentse oesterzwam
• Franse boerderijhoen | morilles | meloesui | bunkerkaas
• Valrhona guanaja | pecannoot | beurre noisette | sinaasappel

Vegetarisch menu:

• Avocado | kimchi | desem | shiso
• Galantine | appel | brioche | timut peper
• Bospeen | gember | miso | witte kool
• Ravioli | bunkerkaas | pompoenpit | rode biet
• Groene asperge | gnocchetti | truffel | Twentse oesterzwam
• King Oyster | morilles | meloesui | knoflook mousseline
• Valrhona guanaja | pecannoot | beurre noisette | sinaasappel